A- A+ A
Община Златоград
Официален уеб сайт

Горещ телефон
03071/ 2580

    

Празникът на Златоградското чеверме



понеделник, 04 Май 2015  819

Празникът на Златоградското чеверме На 2 май градът на космическия Делю хайдутин отново стана сцена на древни ритуали, емоции, усмивки и настроение. За втора поредна година Златоград събра традиции и древна история, предложи неустоимо кулинарно изкушение - Златоградско чеверме!
Песента на Кръстата гора и мистичният, въздействащ звук на гайдите, разтърсиха планината. Навсякъде се носеше истинският вкус на емоцията и аромата на най-вкусното родопско ястие-златоградското чеверме.
Златоград организира този празник за втори път, с идея да се популяризират кулинарните особености на традиционната златоградска кухня и най-вече да се покаже майсторлъка в приготвянето на вкусното чеверме.
Тази година майсторите демонстрираха как се пекът 150 чевермета.
Акцент в празника бе възстановка на приготвяне на автентични златоградски ястия като булгур, месо под чуруп, масло, приготвено в бурило. Всички посетители на Празника на Златоградското чеверме можеха да видят на открито възстановката в автентични родопски дворове от преди век, пресъздадени с декори, с най-различни съдове и предмети, съхранили в себе си до ден днешен наследството от прадедите ни.
Дрескодът на мероприятието бе спазен, красиви и пъстри носии от различни региони изпълваха града и внасяха допълнителна емоция.
За тези, които не са опитвали местната кухня, атрактивно бяха подредени маси с апетитни златоградски ястия, където можеше да бъдат дегустирани приготвените гозби.
Официални гости на мероприятието бяха Негово Превъзходителство Бунян Саптомо – посланик на Република Индонезия в България, Владимир Уручев – евродепутат от ГЕРБ/ЕНП, Цветан Цветанов – народен представител и заместник-председател на ПП ГЕРБ, народните представители Д-р Даниела Дариткова, Цвета Караянчева и Петър Кадиев, Недялко Славов – Областен управител на Област Смолян, Илия Илиев – Областен управител на Област Кърджали, Николай Мелемов – Кмет на Община Смолян, Тодор Бозуков – Кмет на Община Чепеларе, Отец Константин Атанасов – Председател на Църковно настоятелство при „Св. вмчк Георги Победоносец” гр. Златоград, Калин Байрактаров – Председател на мюсюлманско настоятелство, проф. Николай Вълканов - председател на надзорния съвет на „Минстрой холдинг” и собственик на „Горубсо Златоград” АД, Инж. Лазар Лазаров – председател на Управителния съвет на Агенция „Пътна инфраструктура”, Христо Димитров – Председател на Сдружение „Пазители на българщината”, Николай Димов – директор на Областна дирекция на МВР Смолян, Спиро Чавдаров – Управител на Дюлгер ЕООД, Адв. Красимир Марков, Нона Караджова – Министър на Министерство на околната среда и водите през мандат 2009 – 2013г. , проф. Николай Овчаров – археолог.
За настроението на всички, по време на празника, се погрижиха 101 каба Гайди, Национален фолклорен ансамбъл „Филип Кутев”, кръшни народни хора се извиваха с Николай Славеев и оркестър, и със специалното участие на Красимира Георгиева, Росица Пейчева, местни и гостуващи фолклорни състави от Източни и Западни Родопи, огласящи площада с народни песни и танци.
Уникален завършек на празничната програма бе посланието за истинската българска традиция в музикално-танцов спектакъл на Ансамбъл „Българе”.


ОЩЕ НОВИНИ


понеделник, 06 Юни 2022
46

Актуално
Предстоящи събития